Кухонный нож из стали Bohler N690

Новинка

12 000 руб.

Длина клинка:	140 мм.
Ширина клинка:	37 мм.
Поверхность клинка:	заполированный пескоструй
Толщина обуха (стали):	2.9 мм.
Спуски:	прямые
Cведение клинка:	0.3-0.4 мм.
Длина рукояти:	125 мм.
Монтаж рукояти:	накладной
Материал рукояти:	G10
Твердость:	60 HRC

Задать вопрос по товару

Bohler N690 (Austria) — мартенситная, легированная кобальтом сталь, обладает великолепными режущими свойствами, прекрасно сопротивляется ударным нагрузкам, и отлично затачивается. Отличается очень высокой коррозионной стойкостью и возможностью закалить ее до 60 HRC. За счет высокого содержания кобальта очень вязкая, как следствие при высокой закалке не выкрашивается при резе.

Химический состав стали BOHLER N690

C (углерод)-1,07%	Mo (молибден)-1,10%	Mn (марганец)-0,40%	Co (кобальт)-1,50%
Cr (хром)-17,30%	Si (кремний)-0,40%	V (ванадий)-0,10%