Набор кухонных ножей из стали CPM S90V

CPM S90V - порошковая сталь от компании Crucible Industries (США). Принадлежит к сталям высшего класса. Там, где важна коррозионная стойкость, совмещенная с высочайшей износостойкостью режущей кромки, можно порекомендовать использование этой стали. Несмотря на то, что данная марка появилась уже довольно давно, эта сталь прекрасно зарекомендовала себя как материал для самых лучших авторских и серийных ножей. Характерный диапазон твердости 61-63 HRc. 
Применение: Промышленные ножи, резцы и фрезы. Подшипники, втулки, клапаны, валки. Износостойкие специальные столовые приборы.

Химический состав стали CPM S90V