Дорогие друзья! не могу не поделиться радостью, скорее даже восторгом от кухонного ножа, который изготовили для меня мастера из студии КМЕТЬ.. При заказе я просил внести изменения в конструкцию ( открытая пятка для более удобного хвата, чуть другая рукоятка, уменьшенная толщина обуха). Нож, который я получил, превзошел все мои ожидания! Получился замечательный небольшой шеф с очень удобной геометрией, отличным сведением и безупречным качеством исполнения!!! СПАСИБО мастерам студии КМЕТЬ. Жаль, нельзя приложить фото моего ножа.